李紅霞聽了一遍，覺得很簡單。

周易還讓她試著拌了一份，也沒有什么問題，這就算是掌握了。

“行，基本上沒問題了，你回去以后，再按照我說的比例調(diào)一下調(diào)料，準備幾樣趁手的工具，試著拌幾份，到時候再根據(jù)客人的要求，酌情多加點鹽或者味精?！敝芤渍f道。

“行，沒問題?！?/p>

李紅霞一邊吃著自己拌的涼皮，一邊不停地點頭。

越吃她越覺得自己這個決定是正確的，這個涼皮太好吃了，涼爽滑溜，酸咸可口，還很當飽，吃一個能頂好幾個雞蛋。