“周易，你說(shuō)你在城里賣涼皮，涼皮是什么東西？”

“涼皮是西安那邊的一種小吃，是用幾種粉混合在一起，用專門的設(shè)備做成的熟面皮，直接用調(diào)料拌一下就能吃，我主要就是生產(chǎn)面皮?！敝芤谆卮?。

“周易，那這個(gè)涼皮做起來(lái)復(fù)雜嗎？”

“面皮做起來(lái)比較復(fù)雜，有了面皮就很簡(jiǎn)單了?！?/p>

“那賣涼皮能賺錢嗎？”

“還行吧，這個(gè)要看市口，譬如車站一位大姐原來(lái)是賣茶葉蛋、玉米棒子的，最近開(kāi)始賣涼皮，每天至少能賣二三十份涼皮，好的時(shí)候能賣五六十份一天，平均下來(lái)一天能賺三四塊錢......”