興華食品廠的核心業(yè)務(wù)是火腿腸，周易讓從浦興肉聯(lián)廠挖過來的劉天野擔(dān)任興華食品廠副廠長，主管生產(chǎn)工作。

劉天野在興華食品廠擔(dān)任過車間主任，對肉制品的生產(chǎn)加工有豐富的經(jīng)驗，這次是為了讓家里小孩頂班，被周易從浦興肉聯(lián)廠挖了過來。

在興華食品廠創(chuàng)辦的過程中，劉天野表現(xiàn)出很強的能力，現(xiàn)在火腿腸的生產(chǎn)規(guī)模也不大，劉天野管這個廠綽綽有余。