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看著自己面前的三個主廚,陳茂很是認真的將做菜的心得教授給他們。
在大周里,沒有多少人太研究菜的外觀,因為還有很多貧民百姓都吃不起飯。
所以耗油的出現(xiàn),就讓菜的口感升了一個檔次!
而供給宮里的飯菜,陳茂自然不可能將平時酒樓里的飯菜給端上去,畢竟一桌五百兩的價格,怎么說也得對得起這道牌面。
為了讓堵人嘴碎,陳茂便加急給三個主廚培訓了一番。