月光柔和繾綣的照在田間地頭，二李子村的夜晚平靜祥和，只偶爾傳來幾聲狗叫。

夜還深著，可秦蔓枝母女早已起床升起灶火，開始磨豆煮漿。

今天是她們邀請(qǐng)村人吃飯的日子。

幾天前莊可卿就準(zhǔn)備好了菜單，她打定了主意這次就是豆制品唱主角。而且昨天已經(jīng)送了些豆腐出去，想必有些村人的好奇心和新鮮勁已經(jīng)吊起來了，現(xiàn)在就等今天這小席面一鳴驚人，把自家豆制品的旗號(hào)打出去。

秦蔓枝正在燒火，她見女兒煮漿忙的滿頭是汗，有些心疼，想要接手卻被莊可卿拒絕了。

“娘，您看著火就行，這漿一會(huì)煮好了，使力氣的事還在后面呢，可得攢著點(diǎn)兒勁?！?/p>

心知女兒是心疼自己，秦蔓枝心中一暖的同時(shí)不禁又想到了以前的事。

這孩子五歲那年生了一場(chǎng)大病，吃了兩副藥之后僅剩下的錢都被莊大拿去賭了，自己沒法子，只得就著藥渣子熬了一遍又一遍，最后幾乎熬成清水給她灌下去。幸好孩子命硬，挺過來了，可現(xiàn)在身體還是很瘦弱，比不得旁的同齡人。

想到這里都是自己這個(gè)做母親的失職，她眼眶都濕了些，心口像有塊石頭堵著似的。

可一抬頭，隔著灶膛她就能看見女兒被熱氣蒸的紅潤(rùn)汗?jié)竦哪橆a和閃閃發(fā)光的黑眼睛，以及鼻尖滿溢的豆香味，又突然感到些生活的希望來。

現(xiàn)在一升豆子的價(jià)格比米還賤價(jià)些，如果在農(nóng)人手里去收，那更是便宜，現(xiàn)在靠這不起眼的東西，竟能做出這么些品種的食物，她從前想也不敢想。

這叫豆腐的物事秦蔓枝聞所未聞，而她也并不想去細(xì)究女兒是如何得來這做法的，她只需知道她的女兒做的一切都是為了這個(gè)家，做娘親的，只要全力支持便好。

豆?jié){很快熬煮好，整整兩大鍋，全部盛在裝熱水的大木桶里，此外還揭了不少油豆皮，都用了竹竿掛在院里。

接下來便是點(diǎn)漿，壓豆腐、豆干、千張等一系列豆制品了。

直到晨光微熹，隔壁李嬸子家的公雞都開始打鳴了，母女二人才算是將席面要用的食材準(zhǔn)備好。

大上午的，陽光正好，二李子村連片的水田里不少村民都在除草。這活輕省，勞作間各家靠的近了還能聊上一會(huì)。

村長(zhǎng)李樹拄著拐杖，慢慢的走在田邊小路上。有人見了，便直起腰招呼一聲。

“村長(zhǎng)，您去哪呢？”

小老頭也不回那人的話，見對(duì)方活干的粗糙，還板起臉來訓(xùn)了一通，“二狗子，你這活干的不行，沒你爹利索?！比堑亩纷用亲佑懥藗€(gè)沒趣。

其實(shí)村長(zhǎng)今日心情很不錯(cuò)，昨日那頓豆腐吃的他滿意極了。自他上了年紀(jì)牙口差了，就吃啥啥沒味，咬啥啥不香的，很多東西嚼不爛只能直接往肚里吞，弄的吃完了飯總是肚子不舒服。可那豆腐好啊，和著醬燒，味道濃厚，還又滑又嫩的，舌頭一碾就碎，吃了還飽肚的很，舒坦吶。

盤算著今天是不是席面上還有這道菜，小老頭臉上的皺紋都舒展開了。

再前面不遠(yuǎn)就是莊家，他遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能看見小院里支了兩個(gè)桌子，竟已是有些人上桌了。

“村長(zhǎng)，您來了！”莊可卿正給李嬸子倒豆?jié){呢，就瞧見村長(zhǎng)從小路上來了。她放下手中陶罐，想也不想就迎了上去。

莊可卿清楚的很，村長(zhǎng)看上去嚴(yán)肅，其實(shí)心地不錯(cuò)，而且如果這次這豆腐能在他這過了明路，那自己以后做些買賣，也就容易了。

扶著村長(zhǎng)上座，莊可卿先就拿了個(gè)瓷碗，倒了一小碗豆?jié){進(jìn)去。

“村長(zhǎng)爺爺，一路過來渴了吧，先喝口豆?jié){潤(rùn)潤(rùn)嗓子?！?/p>

“豆?jié){？”

這碗中之物乳白溫潤(rùn)，看著和牛乳沒什么區(qū)別，聞起來卻是一股子清新的豆子味道。

一旁的李嬸子幫忙解釋起來：“莊丫頭之前給我送過，可好喝了，這還是加了些糖的，滋味更美咧。”

村長(zhǎng)端起抿了一小口，果然入口清爽中帶著些甘甜，一早趕路有些饑渴的肚腹都被奇妙的安撫了。

“嗯，的確是好東西?！毙±项^點(diǎn)點(diǎn)頭，接著兩口喝完豆?jié){便讓莊可卿去忙，不用管他。

娘正忙的腳打后腦勺，莊可卿也不客氣，告了聲您先休息便鉆進(jìn)廚房。

小院里來的人越來越多，不過有李嬸子幫忙照應(yīng)著，也總算沒出什么問題。倒是后來人比預(yù)計(jì)的來的多了些，還是借了套桌椅才堪堪夠坐。

柳家兩兄弟和黃家小子等男人坐了一桌，村長(zhǎng)和耆老們坐了一桌，一些幫忙的嬸子坐了一桌。

此時(shí)已經(jīng)接近晌午，桌上的菜都齊了，可還沒人動(dòng)筷子。這莊家如今只剩個(gè)寡婦，不好出來說話，女兒年齡又小，最后只得莊可卿請(qǐng)村長(zhǎng)和耆老們說了幾句感謝的話，這才開了席。

說起吃席，村里沒哪家是沒吃過席沒辦過席的。不管家里條件好壞，這席面總歸要沾些肉星子，更不要說嫁娶之類的大喜事，條件好的，殺頭豬都不奇怪。

可現(xiàn)在這桌上的都是些啥，除了有的菜和昨天丫頭送來的豆腐一般模樣，但其他的都沒見過?。?/p>

再仔細(xì)瞧瞧，可是連個(gè)肉沫子都看不到，未免太過寒酸了！

來吃席的人對(duì)莊家的情況都知道的清楚，不然當(dāng)初怎么會(huì)愿意幫這孤兒寡母的忙。本來都是一個(gè)村的人，也不求什么有什么回報(bào)，可是你既然要請(qǐng)大家吃席了，那總是得拿出點(diǎn)誠(chéng)意來，不然還不如不請(qǐng)呢。

看看這一桌子，都是些什么？地里隨處可見不值錢的韭菜、芹菜，合著不知道什么物事炒在一起，白白綠綠的，看著雖是清爽，可誰都沒見過，哪敢動(dòng)筷？

其他幾盤看著也普通，就是些醬燒豆腐，蔥點(diǎn)豆腐，還有一盆沒見過的湯，里面一層層的薄薄皮子一樣的東西飄著，看上去都不知道怎么下口！

有人心里多少有些不滿意，可來都來了，而且村長(zhǎng)和耆老們還在主桌上坐著呢，他們都沒發(fā)話，自己還是別多嘴了，免得讓人瞧了說你小家子氣。

柳家兩兄弟倒是個(gè)喜歡嘗試新鮮玩意兒的，昨日嘗了莊大丫送來的豆腐，心里惦記了，今日來了又被豆?jié){一吊胃口，此時(shí)好奇心大起。柳二沒有他大哥那樣穩(wěn)重，眼見無人動(dòng)筷，也管不了那么多，上來就夾了醬燒豆腐送進(jìn)嘴里。

唔，可比自家燒的好吃多了！大概是加了炸過的小蔥，隱隱透著些蔥香，再和大醬一起燒了，味道實(shí)在濃郁的很。

再嘗一塊這韭菜炒白絲。

地里韭菜跟雜草似的，割了一茬又能長(zhǎng)一茬，最是肯長(zhǎng)的，平時(shí)哪家飯桌上沒這個(gè)菜，都是吃到膩味。可今天這盤韭菜的些許辛辣味卻被中和了，不知名的白色絲條透著的些微嚼勁又提供了豐富的口感，此外還透了些豆香來。

柳二一連嘗遍了所有的菜色，眼睛亮晶晶的抬起頭來，沖著莊可卿的方向嘆道：“莊丫頭，你這一桌莫不都是那豆腐？”

沒等小姑娘回答，同坐的村民都有些好奇了，都是豆腐？可豆腐不是軟的嗎！

本有些不滿意的，被柳二這么一說，也都好奇起來，他們不約而同的舉筷，向著盤子里沒見過的食物夾去。

這一入口，便是大為驚嘆，要說豆子能做豆腐，他們昨天嘗過便也信了，但終歸這東西太軟，不易保存。且因?yàn)橛腥似珢塾驳臇|西，也實(shí)在談不上喜歡。

可現(xiàn)在吃的這些呢，彈的、軟的，有嚼勁的，甚至有些吃上去的感覺都和肉差不多，這哪是天天腌瓜蔬菜能比得了的口味。

眾人埋頭苦吃，之前心中的質(zhì)疑和不屑早就不知道丟哪去了，而莊可卿悶好了糙米飯，此時(shí)給眾人添上，更是讓大家吃的心滿意足。