不僅樣式出新，口味也更為獨到。而那煎餅果子，冬瓜屯的百姓更是選擇放棄，讓更多的百姓掌握這一技能，而冬瓜屯負責原料供應(yīng)。這不僅帶動了其他百姓致富，更是無意中選擇了一個十分省力且高利潤的經(jīng)營模式。

冬瓜屯百姓的創(chuàng)新性，令杜修明心中贊嘆。杜修明到京城帶去的菜品，帶去了些什么，現(xiàn)在還是一成未變，除非杜修明臨時加的那些新菜，這種對比，才是讓杜修明覺得更加驚訝的。