想來(lái)是忙碌一天，到處奔被也累了，陳凡作為家里的頂梁柱，壓力頗大，思慮到這，林月躺在陳凡的身側(cè)，安穩(wěn)......極度的安穩(wěn)。

不知何時(shí)，林月竟睡得沉了。

直到......

“月娘，昨晚你們......“

林月是被陳母喊醒的，即便是惺忪的睡眼，也遮擋不住那抹光芒。

陳母盼著陳凡能有個(gè)自己的娃，這樣才是一家人，誰(shuí)不想自己的晚年生活能夠兒孫滿堂？

林月輕輕的搖了搖頭，便沒(méi)再說(shuō)話了。

“沒(méi)事，不急，不急。“

“娘，月娘一定會(huì)盡心盡力的伺候好夫君，也會(huì)做一名孝順的好兒媳?！?/p>

林月的眸子中泛著堅(jiān)定，就算不略施粉黛，那張小臉依舊精致無(wú)比。

起了個(gè)大早的陳凡是跟著了李大寶派來(lái)取蝦的人到了縣城。

百筐的龍蝦足夠浩蕩，引得不少街邊的人注意。

“這不是田蝦么，就是特別容易吃莊稼的壞蟲！”

“這李掌柜怎么搞了這么多田蝦？”

“你們看走在最前面的內(nèi)個(gè)小哥，不正是昨天吟詩(shī)作對(duì)，被李掌柜奉為知己的那人嗎？”

“對(duì)對(duì)對(duì)，我看著也像?！?/p>

“我知道這人，他可欠了劉地主五兩銀子了！”

“啊??？李掌柜不會(huì)被他忽悠了吧？”

街邊的議論全都傳在了陳凡的耳內(nèi)。

之所以老百姓們把田蝦稱為壞蟲，誰(shuí)讓這個(gè)時(shí)代民以食為天！

莊稼才是一家人一年的口糧，不管是用兵打仗或是平日的生活，那一點(diǎn)也離不開(kāi)食物。

館子門口，李大寶已經(jīng)在此等候了。

“把這些田蝦都搬到后院?！?/p>

李大寶對(duì)著幾個(gè)手下說(shuō)道。

轉(zhuǎn)身看向陳凡，滿臉的笑容：“陳小哥，我這的大廚已經(jīng)候著了?！?/p>

陳凡說(shuō)了要將配方以及做法交給李大寶，自然不會(huì)食言，他徑直地朝著后處走去。

這的情況讓圍觀的人紛紛落座在館子里。

他們最不缺的就是錢，別說(shuō)是八十文的田蝦，就算是八百文，也能拿出來(lái)。

卻沒(méi)人愿意做這第一個(gè)吃蝦的人！

富人的錢，賺起來(lái)容易，卻也不容易......

“店小二，你們這田蝦當(dāng)真能做出精美的味道嗎？“

店小二一笑應(yīng)對(duì)：“各位就請(qǐng)好吧！”

后廚，陳凡清洗了一下雙手，北河城有一個(gè)好處，所用之水是自然山泉水，用這水做出來(lái)的蝦，味道絕對(duì)不一般！

小龍蝦的鉗子夾人太疼，為了保證新鮮度，這一百多盆小龍蝦全是活著的。

“啊......”

“撕......”

煎炒烹炸對(duì)于李大寶這些后廚的人來(lái)講，那完全不在話下，可他們對(duì)這個(gè)田蝦束手無(wú)措。

“李掌柜，這玩意兒都給我?jiàn)A出血了，太疼了?！?/p>

血珠泉泉滴下，其他幾個(gè)幫廚的情況也不容樂(lè)觀。

照這么發(fā)展下去，這蝦還沒(méi)等上桌，他這生意直接癱瘓了。

“陳小哥，你有什么法子不？”

既然陳凡能夠做出來(lái)，想必早就有了應(yīng)對(duì)之策。

從昨日陳凡的談吐中，李大寶就感覺(jué)此人絕非等閑之輩，縱使沒(méi)有讀過(guò)書，也能出口成章，這不就是天才所為嗎？！

“李掌柜，蛇尚且有七寸之說(shuō)，田蝦自然也有它的命脈所在?！?/p>

說(shuō)這話的功夫，陳凡徒手抓起了一只小龍蝦，相比較其他人方才的慘狀，陳凡顯得淡然自若了。

無(wú)論小龍蝦怎么用鉗子抓，始終碰不到陳凡。

“奇了奇了，這田蝦在陳小哥的手上，竟如此老實(shí)！“

不禁是大廚驚訝，就連站在旁邊的李大寶見(jiàn)狀，直接就笑了。

“陳小哥，原來(lái)這田蝦的命脈就在你的手上啊….哈哈哈哈哈哈“

下一秒，陳凡左手捏著小龍蝦的脖頸處，右手拿起了刷子，在它的腹部刷了數(shù)十下。

本來(lái)這就是沒(méi)收到什么污染長(zhǎng)大的，腹部也沒(méi)有污泥，清洗起來(lái)倒是不麻煩。

而現(xiàn)代，運(yùn)輸?shù)酱蟪鞘械男↓埼r絕非莊稼地里自然增長(zhǎng)那么簡(jiǎn)單。

那幾位幫廚按照陳凡的做法，照貓畫虎的進(jìn)行著，沒(méi)過(guò)多一會(huì)兒，一盆小龍蝦便被清洗完了。

陳凡圍上了圍巾，主廚的架勢(shì)瞬間起來(lái)了。

起鍋，倒油，油溫三成熱。

“蒜泥！”

陳凡一招手，原來(lái)的大廚立刻遞了過(guò)來(lái)。

“干辣椒！“

刺啦的聲音已經(jīng)出現(xiàn)了。

“醬料！“

此時(shí)，油溫已經(jīng)到了七成熱，可以放入小龍蝦了。

陳凡開(kāi)始進(jìn)行翻炒，小龍蝦和醬料充分接觸，散發(fā)出了陣陣香氣。

館子正屋。

“這是......什么味道？”

“好香啊，我還是第一次聞到?！?/p>

霎時(shí)間，屋子里充滿了小龍蝦爆炒的味道。

后廚，陳凡熟練的顛勺，大火從鍋外直接接觸到了小龍蝦的表面，讓其迅速的變紅了。

“這時(shí)候要加入調(diào)味品。“

香氣出來(lái)后，適當(dāng)放些味道即可，若是放了其他雜七雜八的東西，反而畫蛇添足。

三克的粗鹽放下，還有一點(diǎn)自釀的糧食酒，一兩，翻炒均勻后，直接出鍋。

擺放在盤子里，色澤鮮明，亮里透著紅，讓人忍不住有想吃的感覺(jué)。

“上桌！”

這一盤新菜，頭一次要免費(fèi)讓客人們品嘗，拴住味蕾，達(dá)到流連忘返的效果。

“好，好，好！”

李大寶連說(shuō)了三個(gè)好，對(duì)著幫廚擺了擺手，示意上菜。

對(duì)于陳凡而言，著小龍蝦別的調(diào)味料缺就缺了，可粗鹽......確實(shí)影響口感。

陳凡將目光放在了粗鹽罐上，館子為了控制成本，細(xì)鹽根本就用不起。

大炎在盛世時(shí)，還能接收到納貢的細(xì)鹽，可如今，就算是當(dāng)今的皇上，那也只能在特殊日子吃到細(xì)鹽。

原因無(wú)他，細(xì)鹽的造價(jià)實(shí)在太高了！

一個(gè)新的想法出現(xiàn)在了陳凡的腦海！

“李掌柜，你認(rèn)為這田蝦的味道如何？”陳凡詢問(wèn)道。

“無(wú)可挑剔！“

李大寶沒(méi)有任何猶豫的脫口而出。

“不，還差一點(diǎn)。”

陳凡的否定讓李大寶一愣，這還差點(diǎn)一點(diǎn)？？？

可他依舊懷著虛心請(qǐng)教的心態(tài)：“陳小哥，但凡你能說(shuō)出來(lái)，我李大寶一定想盡辦法找到。“

做美食......他是認(rèn)真的！

“細(xì)鹽?！?/p>

“這......”

別的東西或許努努力還行，細(xì)鹽現(xiàn)在真是有市無(wú)價(jià)。