天氣暖和了，后面小菜園子撒的各種青菜也出了頭。

長得太密了反倒會影響生長，秦振華拿著個小籃子去間了些苗，間下來的這些苗就夠炒兩盤子菜了。

秦振華尋思著做了個菠菜豆腐湯，又把廚房懸梁上掛著的臘肉取下了一截切了一小塊，炒了個蒜苗炒臘肉，又蒸了個雞蛋羹，就算是完事兒了。

雞蛋羹就放了倆雞蛋，水的比例卻掌握得非常的好，蒸出來的時候嫩嫩滑滑的，一點蜂窩都沒有，淋上一圈醬油之后在撒上兩滴香油，那味可美得很。