洗完手之后，沈青蘿立即去菜園子摘菠菜，準備做翡翠餃子，這個朝代沒有料理機，她只能人工處理菠菜汁。

這翡翠餃子，蕭佑恒沒有做過，他只能在一旁打下手，他見沈青蘿把菠菜拿回來，他就找個洗菜盆，舀了兩瓢冷水，混入一瓢開水，用來洗菠菜。

沈青蘿等蕭佑恒洗好菠菜，她立即找了個木盆和砧板，把洗好的菠菜剁成泥，用紗布過濾菠菜汁，再把菠菜汁放在干凈的瓷盆里備用。