李綰手里一直沒停下活，端出那盆腌好的兔子，在熱鍋里倒入淹過兔肉的油，大火翻炒到?jīng)]有水分。

加入大把辣椒、姜蒜、花椒、八角，轉(zhuǎn)小火再炒上五分鐘，香辣味頓時又飄了半個街。

一群愛吃辣椒的也湊了過來。

出鍋之前再上一把芝麻，齊活！

兔子本身脂肪含量不高，做的時候，放得油越多就越香，這款麻辣兔就明顯適合年輕人的口味。