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第15章
咕嚕嚕~咕嚕嚕~
沒吃著午飯的董沫晗,肚子發(fā)出了叫聲。
折騰了半天,別說董沫晗,董薇晗也覺得餓了。
民以食為天,還是先填飽肚子吧。
她把妹子的鞋脫掉,“你先躺會兒,困了就睡,姐做好了飯再來叫你?!?/p>
等董沫晗躺好了,她又貼到妹子耳邊低語了一聲,這才出了屋。
董沫晗只是聽著就咽了口水,可想到趙氏知道后的兇模樣,她心里發(fā)了顫。
說到底還是個小孩子,盡管很怕趙氏,對從沒吃過又饞了很久的面粉做的面條,她又很想知道吃起來是什么味。
以至于躺在火炕上都在糾結(jié),她們?yōu)槌砸活D白.面挨打值不值?
漸漸的,董沫晗沒琢磨出答案,反倒是困著了。
董薇晗沒那么多顧慮,記憶里知道家里有一小口袋去了麥克磨的面粉,立刻翻找出來。
這東西在窮山僻壤的山河村很稀有,就跟肉沒啥區(qū)別,家家戶戶一年到頭都不舍得吃幾回,也就逢年過節(jié)才解解饞包頓餃子。
趙氏給兒女也是省著吃,董薇晗可不會省著,她和妹子多勞少吃,體質(zhì)不強,需要慢慢調(diào)理。面食有健脾養(yǎng)胃的作用,對于她們來說,那再好不過了。
至于做飯也難不到她,沒穿越之前,董薇晗從小苦怕了,對吃穿尤其重視,最終選擇的職業(yè)是廚師,一步步努力往上爬,終于被國宴林大廚看重,卻來到這個破地方。
秉著既來之則安之,董薇晗也就不再抱怨,洗了手,利用僅有的食材,做家常手搟面。
她把面舀進盆里,一邊倒入水,一邊用筷子攪拌成棉絮狀,接著磕了個雞蛋進去繼續(xù)攪拌,增強面的筋道勁兒,這時再去揉成面團放在盆里醒一會兒。
趁醒面的功夫,董薇晗去院子里拾掇干柴抱進來,又去拔了幾棵自家種的青葉菜,摘好洗凈備用。
面醒好了,她在面板上撒一層面粉,揉好的面團搟成一張大面餅,一邊提起折疊一邊撒著面粉,以防粘粘到一起。
菜刀在手,董薇晗手法熟練的切著,不一會兒面條切好,抓起來抖落抖落,根根粗細均勻。
添柴燒火,鍋熱了放了些豬油,蔥花煸香,掛著水珠的青葉菜倒進去,滋啦滋啦的聲音響起,接著是調(diào)味料,不一會兒熗鍋的香味即刻彌漫開來。
青菜葉在熱鍋里翻炒,青綠色深了些,董薇晗舀了半瓢水倒進鍋里,蓋上鍋蓋,水開了就下面條。
面煮熟盛到碗里,董薇晗收拾了廚具,都擦干凈了就找來托盤端著兩碗面進了西屋。
董沫晗早已經(jīng)醒了,不知是餓醒了,還是聞到香味醒的,又或者兩者都有。
她那雙大眼睛緊盯冒著熱氣的兩碗面條,嘴里分泌著唾液,不住地往口里咽。
蔥油香郁四溢,青菜因為被董薇晗挑出擺在面條上,青白對比,顏色更加鮮明。
“醒的正好,快來吃?!倍标闲χ鴮γ米诱f。
面條當(dāng)前,董沫晗已然忘記了睡前糾結(jié)的問題,接過姐姐遞過來的筷子,夾起面條就往嘴里送。