葉小珠笑了笑，不去接這個話頭，而是指著盤子說道：“不如掌柜的和三寶哥哥也嘗一嘗，我敢打包票，你們一定會喜歡的！”

這回那吳掌柜的倒是沒有嘲諷葉小珠的自信，同三寶一人拿了一雙干凈的筷子，挾了小點兒放進了嘴里，細細地嚼了起來。

那吳掌柜的還在細細琢磨味道，倒是三寶先開了口。

“這味道還不錯?。「衫苯泛痛笏獾南阄抖家鰜砹?，豆油的分量也合適，有油香，又不會太油膩，就是這個醋的味道差了些，酸多香少。至于這個地皮菜，口感真是獨特，柔滑又爽脆，還帶著點嚼勁！”