劉麗娟一直在偷學手藝，于文英卻好像沒有看到一樣，自顧自的做著自己的事情。

“嫂子，我看你炒菜的方法跟我也沒什么不同，為什么你炒的菜這么好吃，我炒的菜卻總是燒焦呢？”

劉麗娟看了許久，也沒看出個所以然來。炒菜不就是油鍋燒熱以后，把油燒熱再把菜放進去，用鍋鏟扒拉幾下，加上鹽和醬油，差不多就能出鍋了。

于文英明明也是一樣的套路，為什么她炒的菜色香味俱全，完全沒有任何燒焦的痕跡？