柳方元看黃鶯兒這嫻熟的動(dòng)作臉色越來越黑，心里暗斥府中的下人做事不謹(jǐn)慎，都被黃鶯兒發(fā)現(xiàn)粗鹽所藏的地方了。

黃鶯兒讓余青鋒幫她把粗鹽用錘子砸成小顆粒便于融化，接著在一個(gè)木桶上足足綁了三層的紗布，用來過濾。

古代沒有濾紙，只能勉強(qiáng)用紗布。

等到鹽粒在水里完全融化后，黃鶯兒用勺子攪拌完后倒在紗布上，比較大的雜質(zhì)都被過濾在紗布的上面，鹽水則從紗布上漏下去。