說(shuō)完之后，唐傲先將那二十多個(gè)鳥(niǎo)蛋，全都打碎倒在瓷盆里。

別看鳥(niǎo)蛋小，但架不住數(shù)量多，二十多個(gè)的量，足有小半盆。

打開(kāi)瓦罐，加入適量食鹽。

拿出二十五點(diǎn)八厘米的標(biāo)準(zhǔn)竹筷，開(kāi)始攪拌，打成蛋花狀。

接下來(lái)，才是關(guān)鍵步驟。

拿出一只平時(shí)喝湯用的大勺子，在里面加入一點(diǎn)點(diǎn)油。

陶瓷制作的，燒熱需要一會(huì)兒。

倒入一些打好的雞蛋，轉(zhuǎn)動(dòng)勺子把雞蛋煎成圓形。