而且熹宗起天啟年號、喜魚翅，寓意國破家亡，妻離子散、霉運連連。

因此，在那之后，一直到清中期前無人敢吃魚翅，魚翅也被排除八珍。

縱觀歷史，魚翅一直是王權(quán)富貴們炫耀財富的用途，但其實并沒有具體的治病益身功效。

魚翅之所以能食用，是因為鯊魚的鰭含有一種形如粉絲狀的翅筋。

其中含有百分之八十左右的蛋白質(zhì)，還含有脂肪、糖類及其他礦物質(zhì)，但卻很難吸收。