“李調(diào)元的《南越筆記》也有記載：粵俗嗜魚(yú)生?！?/p>

“意思是魚(yú)膾還繼續(xù)流行于江南和嶺南地區(qū)，至于北方，人們已經(jīng)將其放棄?！?/p>

說(shuō)到最后，江南深吸一口氣，道：

“之所以講這么多說(shuō)，是想要告訴大家，今天的魚(yú)刺本身就是我國(guó)發(fā)明的，且在幾千年就存在著?！?/p>

“現(xiàn)如今之所以一提起魚(yú)刺，很多人會(huì)想到島國(guó)，主要還是因?yàn)殡S著社會(huì)不斷的發(fā)展，朝代更替，我國(guó)的美食變得越來(lái)越多，魚(yú)刺漸漸的就被淘汰了?！?/p>