眾人恍惚，有勇敢嘗鮮的人見(jiàn)謝夫子吃了一整盤(pán)都沒(méi)事，實(shí)在也是好奇，干脆夾了一塊，一口放入口中，“確實(shí)好吃！”嘗了的人也說(shuō)道，“這是豆腐鹵過(guò)后，又炸過(guò)，料汁可口！鮮美無(wú)比！”

越來(lái)越多的人忍不住好奇心，試了試。

“真的好吃！”

“是啊，聞起來(lái)好像也不是那么臭了！”

“胡掌柜！你是見(jiàn)不得八福樓的菜式比仙玉閣的多，比仙玉閣的好吃吧！”

胡掌柜哼了一聲，拂了拂衣袖，順走了他身邊桌子上的幾片臭豆腐，想帶回去也嘗一下，誰(shuí)知被桌子上的客人發(fā)現(xiàn)了，“誒！胡掌柜，這不是茅廁漚出來(lái)的東西嗎？你拿去干嘛？你也想吃？那你去你家茅廁里自己漚去??！”

“哈哈哈哈哈......”眾人一陣哄堂大笑，氣得胡掌柜直跺腳，甩開(kāi)袖子就離開(kāi)了八福樓。

齊掌柜見(jiàn)勢(shì)，也拿雙筷子嘗了一片，果然味道不錯(cuò)，趕緊走出門(mén)外，見(jiàn)到了背著竹簍的戚小竹。

戚小竹當(dāng)然不會(huì)走，這是大好的生意機(jī)會(huì)，如果臭豆腐賣(mài)座，那這掌柜一定會(huì)來(lái)找自己的，果然不出所料，齊掌柜親自將戚小竹請(qǐng)進(jìn)了八福樓的后院，給她斟上了茶水。

齊掌柜生意人，說(shuō)話也有一套技術(shù)，“姑娘，實(shí)話實(shí)說(shuō)，你這臭豆腐若是每日擺攤單賣(mài)，估摸著也就賣(mài)出這一百來(lái)片，左右收入不過(guò)白來(lái)文......”

說(shuō)罷，齊掌柜喝了口水，給戚小竹一些思考的間隙，戚小竹也不是沒(méi)聊過(guò)生意，干脆開(kāi)門(mén)見(jiàn)山道：“掌柜的，沒(méi)有你今日的抬舉，小女子這豆腐一片也賣(mài)不出去，若是尋求合作，小女子自當(dāng)首先考慮八福樓?！?/p>

齊掌柜咽了咽口水，他本意是想讓這姑娘把配方賣(mài)給他，他用幾十兩銀子來(lái)買(mǎi)斷，尋常做生意的人家攢個(gè)好幾年都不一定能攢夠十兩，這姑娘年齡雖小，卻穿著有補(bǔ)丁的舊布衣，一看就是還要養(yǎng)家糊口，只要開(kāi)的價(jià)格合適，不怕買(mǎi)不到配方。

“這......”齊掌柜也有點(diǎn)猶豫，他只想將配方買(mǎi)斷，這樣酒樓才能自由盈利，若是靠供應(yīng)，只怕后患無(wú)窮。

“齊掌柜有其他想法？若是不合作的話，我只好再去仙玉閣問(wèn)問(wèn)胡掌柜?！逼菪≈褚豢淳椭例R掌柜打著什么算盤(pán)，也懶得和他多說(shuō)，直接背上竹簍，作勢(shì)要走。

“誒誒誒......”齊掌柜趕緊擺手示意戚小竹坐下，“合作的事情好說(shuō)，好說(shuō)好說(shuō)?！?/p>

和齊掌柜你來(lái)我往老半天，終于談成了合作，戚小竹限量供應(yīng)，每日給八福樓供應(yīng)八百片臭豆腐，八福樓每日給她五百文。

胡掌柜躲在仙玉閣的柜臺(tái)后面暗中觀察，見(jiàn)戚小竹被齊掌柜畢恭畢敬送了出來(lái)，時(shí)間不過(guò)一炷香，看來(lái)是沒(méi)有買(mǎi)到配方，只是談了供應(yīng)，呵呵，這還治不了你了，胡掌柜可不想任由齊掌柜欺壓他仙玉閣，心下便是開(kāi)始思考起了對(duì)策。

戚小竹回家的一路上，心里都是高興的，戚氏每日做的豆腐，也不過(guò)賣(mài)上一百文錢(qián)，但同等量的做成了臭豆腐，卻可以賣(mài)五百文，兩天就賺夠一兩銀子了，除去開(kāi)銷(xiāo)，他們娘倆一個(gè)月能存下十兩銀子！

往常戚氏一個(gè)月，是做一天豆腐，到鎮(zhèn)上來(lái)賣(mài)一天豆腐，一個(gè)月也就能存下不到一兩銀子，之后是兩個(gè)人一起做，就可以每天白天做了豆腐，晚上鹵好，再把配料調(diào)制好后用竹筒裝好，次日早上她一個(gè)人背著，送來(lái)八福樓現(xiàn)炸。

想著自己和娘馬上就能過(guò)上好日子了，戚小竹拿著齊掌柜給的兩百文定金，開(kāi)開(kāi)心心地回到了家里，手舞足蹈地告訴了戚氏這一切，戚氏一整日在家也沒(méi)閑著，正做著豆腐，此刻聽(tīng)戚小竹說(shuō)起臭豆腐賣(mài)地不錯(cuò)，心里也非常高興，床上的小寶也醒了，仿佛是聽(tīng)懂了一般，也咯咯跟著笑。