說著，張雪楓就開始做青椒醬，青辣椒放在炭火上烤一烤，將皮烤焦，就拿起來放到水中，青椒醬的話，張雪楓自己不太愛吃皮，所以，她喜歡將皮剝掉之后的。

顯現(xiàn)的豬肉切成小丁，梁大嫂將剝好的青椒拿過來剁碎，然后就是大蒜，肉丁先放到油里爆炒出香味，撒上大蒜和胡椒粒，肉丁炒熟以后盛出來，然后倒入青椒醬之中，隨后，將大蒜和鹽、花椒等放入青椒醬之中，將炒熟的肉丁攪拌其中，隨即，淋上熱滾滾的熱油。