這一晚，不知道有多少貴人家里的餐盤被打碎，又有多少不正宗的醬汁湖螺被踢翻。

總之，京師流傳的這道美味沒有一個人仿制成功。

留下的只有無盡的悵然和無奈，雖然也有人推測是小仙師留了一手，或者另有秘法，但總歸是想自己在家做出這道美味可能性已經(jīng)為零。

因為這烹制方法據(jù)說就是來自于昨日晚宴上方云的親口講述。

不過所有人都不知道的是，方云也只簡略說了如何烹制，并沒說食材的前期準備，清洗、鹽水吐沙、特別是最最重要的夾去螺尖里面的肚腸等詳細步驟。