“炒完糖色，我們再次加入干辣椒、桂皮、八角、香葉，翻炒均勻。隨后再加入各位調(diào)味料進行翻炒均勻。倒入一些白酒酒。這樣能更簡單提味。蓋過鴨肉，再大火燒開，燉煮半個時辰左右的時間?！?/p>

“我們可以在燉煮鴨子的時候，我們來準備一把紅薯粉絲。用開水泡一下。再準備好青紅辣椒、大蒜頭都切好?！?/p>

梓芬照著宋昭昭所說的，一五一十的做著。