可能很多人都不知道，在中餐里面，我們現(xiàn)如今所用的絕大部分調味料，最初的身份，其實都是藥材！

桂皮，八角和茱萸這些常用的就不說了，就是人們一日不可或缺的鹽，也是一味中藥！

其味咸，微辛，性寒而無毒，入胃、腎、大小腸經(jīng)。功能主治為：涌吐，清火，涼血，解毒。

其他還有肉蔻，肉桂，香葉和香果等等，不勝枚舉。

經(jīng)過大銅鼎的燜燉，牛肉早就燉的爛了，牛骨里的牛油也都出了味，再加上李恪自己調配的味包，兩兩相加所產生的化學反應，根本不是此時的古人所能抵抗的。