青禾開始在大堂里，來來回回的轉(zhuǎn)，一面又把龔達(dá)叫過來，“其實(shí)我說的法子也是很簡單的，只不過我觀察了一下，鎮(zhèn)上沒什么人做，咱們趕在頭里，把生意帶起來就好，從明兒開始，你每天就做四個(gè)大菜，外加一個(gè)湯，兩葷兩素?！?/p>

“葷菜也不用全葷，還是按著我家以前的老法子，比如燉豬蹄，比如燉魚，加點(diǎn)豆腐，泥鰍黃鱔這些，都是可以入菜的，還有就是比如竹豬大腸，豬心，豬肺，豬頭肉，便宜又解饞，那些在碼頭上扛麻袋的人，最喜歡吃這些，我們家以前也是做這個(gè)生意的，別瞧著五文十文的，可是真要算起來，也是極為賺錢的。”