清荷見劉掌柜答應(yīng)了，面露喜色：“至于這兩道菜的方子，劉掌柜你給開個(gè)價(jià)吧?！?/p>

“這樣，這兩道菜我出二十兩銀子。二位覺得如何？”

二十兩！清荷面上露驚喜，這滿香樓的掌柜是個(gè)實(shí)在人。兩個(gè)方子二十兩的價(jià)格，不算特別高，倒也符合她心里的預(yù)想。

“劉掌柜是個(gè)爽快人。”清荷半分都沒有猶豫，點(diǎn)頭應(yīng)了。

一旁的周明遠(yuǎn)早就驚得傻了，一臉的不敢相信，啥？二十兩銀子？

閨女做了幾道菜，就賣了二十兩銀子？

兩人商量好后，劉掌柜吩咐小二拿來筆墨，當(dāng)場立了字據(jù)，兩樁生意，立了兩份字據(jù)，每份一式兩份。

清荷快速地看了一遍，沒發(fā)現(xiàn)問題，嘴上卻道：“劉掌柜是個(gè)講誠信的人，我們信得過您?！?/p>

劉掌柜哈哈一笑，估摸著父女倆不識字，又清清楚楚地念了一遍。

“爹，該按手印了?！鼻搴蓳u了搖發(fā)傻的周明遠(yuǎn)。

立好字據(jù)，劉掌柜從懷里的荷包拿出二十兩銀子遞給周明遠(yuǎn)。

兩人得了銀子，約定好每個(gè)月往滿香樓送五十斤紅薯淀粉。

清荷又把紅薯粉的用法，外加兩道菜的做法口述出來，由劉掌柜記下。

看著劉掌柜寫字，清荷心里暗嘆“自己如今倒只能裝個(gè)文盲了”。

且再等等，等以后等清文上了學(xué)，自己認(rèn)字這事就能過了明路了。

兩人出了滿香樓，一路走過東街，清荷讓她爹帶她去鐵匠鋪。

她要打一塊大擦子，就是現(xiàn)代社會里用來擦藕做藕粉的那種，有了擦子就不用推石磨了。

家里的石磨重得很，也就她爹能推得動(dòng)，做紅薯粉是長久的生意，光靠爹一個(gè)人哪里能行。

去鐵匠鋪找鐵匠說了擦子的樣子，付了定金，約好下個(gè)逢集日來取。

一晃就到了中午，清荷早上惦記著如何推銷東西，沒吃幾口飯就走了。

方才一直忙著事情還不覺得，這會一閑下來就覺得餓得慌，見著路邊有賣餛飩的，叫周明遠(yuǎn)一起坐著點(diǎn)了兩碗吃。

這家餛飩做得不錯(cuò)，餡大，皮薄，開水鍋里打幾個(gè)滾，舀上一勺熬香的骨頭湯，撒上少許蔥花和蝦米，一口下去能把舌頭都鮮掉。

餛飩分量足，清荷吃了個(gè)肚兒飽也沒吃完，剩下得都被周明遠(yuǎn)拿過去，呼呼幾下便填了肚。

自己美美地吃了一頓，清荷也沒忘了家里的娘和弟弟，在隔壁攤子上買了幾個(gè)大肉包子準(zhǔn)備帶回去。

掙了錢，首要的就是給家里添置東西，上雜貨鋪里買了兩斤鹽，一罐子醬油，一罐子醋。

雜貨鋪隔了兩間就是米面鋪，大米八文錢一斤，五文錢一斤，米面各稱了十斤，這就去了兩百多文。

出了鋪?zhàn)铀直贾耸械呢i肉鋪?zhàn)尤?，這會都過晌午了，整條豬賣了一大半出去，村民們肚子里都少油，買肉都愛買肥肉，又出油又好吃。

木板上剩下的多是瘦肉和偏瘦的五花肉，這倒是暗合了清荷的意，她就不愛吃肥肉：“大叔，我要兩斤五花肉，要瘦一點(diǎn)的，再要一掛豬板油?！?/p>

“好咧，兩斤五花肉?！辟I肉的屠戶擦了擦刀，利落地切了兩斤裝好，又稱了一掛豬板油，五斤多。

“五花肉十六文錢一斤，兩斤三十二文，豬板油十文錢一斤，五斤二兩，五十二文，承惠八十四文。”

周明遠(yuǎn)一臉肉疼地付了錢，這錢還沒捂熱呢，七七八八就花了一兩多銀子出去。

清荷朝她爹笑笑：“爹，這錢賺了就是用來花的，清文還小，你和娘每日也辛苦，家里的伙食得跟上?！?/p>

窮人家節(jié)省慣了，都是一文錢掰成兩半花，賺了錢也舍不得花出去，可要是只掙錢不舍得花錢，掙錢還有啥意思可言。