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第16章
開張這天,全家人早早地到了鎮(zhèn)上,周明遠租的攤位人流量不錯,旁邊是一家賣包子燒餅的,正是上次清荷買過的那家。
“爹,娘,我給你們一人做一碗酸辣粉,你倆早上就沒吃什么東西,這一早上又沒休息過,待會要是忙起來也時間吃飯了?!?/p>
萬氏正在一旁洗青菜,直接就給拒絕了:“你跟清文吃吧,我跟你爹就不吃了,留著待會賣錢?!?/p>
“娘,清文正吃著肉包子呢?!?/p>
清荷朝吃得正香的弟弟抬了抬下巴,接著又壓低生意道:“娘,這酸辣粉要煮出來吃著味道才香,光這樣干等著,客人哪里會來,你和爹就當(dāng)是在招攬客人?!?/p>
話說到這兒,萬氏只得點頭應(yīng)了。
清荷快手快腳地做了粉,把清文叫過來細細叮囑:“一會就在攤子上,別亂跑,鎮(zhèn)上人多,小心被拐子抱走了?!?/p>
清文乖乖地點頭:“姐,待會我做什么呀?”
“你幫姐姐吆喝吧,姐姐不好意思開口?!鼻搴晒室舛核?。
清文平日里一逗就愛臉紅,靦腆又可愛,這會卻答應(yīng)得利索:“行,我來吆喝,姐你不用開口?!?/p>
趁著這會沒人,清荷把空碗里都放上調(diào)料,她以前看那些賣面賣粉的都這樣做,能節(jié)省不少時間。
小攤的桌上萬氏和周明遠兩口子正吃得香,那筷子一攪,酸辣粉的香味就飄出老遠。
過路的聞見酸酸辣椒的味道,不自覺咽了口口水,上前問道:“這是什么?怎么賣的?!?/p>
清荷立刻上前機靈地答話:“這是我們家獨家的酸辣粉,五文錢一碗,客人要不要嘗嘗?!?/p>
“給我來一碗?!蹦沁^路人倒是爽快。
“哎,您稍等,馬上就來?!币蛑肜锏恼{(diào)料都是現(xiàn)成的,清荷只需要煮粉,煮菜,速度很快。
來了客人,清文立馬按照姐姐教的,大聲地吆喝起來:“吃酸辣粉啰,又香又好吃的酸辣粉?!?/p>
那過路人吃了兩口,贊道:“這個味好吃,又酸又辣吃著過癮?!?/p>
酸辣粉獨特地香味,不停地刺激著路上行人的嗅覺,不少人都忍不住叫一碗來吃。
“嘶,這是東西吃著勁道?!?/p>
“老板,你家辣椒油真香,再給我添點?!?/p>
“老板,再來一碗,多放點醋?!?/p>
清荷家的小攤子上,客人來了一波又一波,幾人忙得腳不沾地。
清文見狀,越發(fā)賣力地吆喝著。
晌午剛過不久,帶來的粉就賣光了,不少圍觀的人聽說賣完了,還有些失望,嚷著讓老板明日多準備些,明天一定要來嘗嘗味道。
收拾好攤子,萬氏上隔壁買了幾個肉包子,塞給女兒和兒子:“都累著了吧,包子是熱乎的,快趁熱先吃點,晚上回去娘給你們做好吃的。”
回到家中,頭第一件事就是把門窗都鎖上,一家人把今天的收入都放在床上數(shù)。
八百七十五文,刨出成本,少說也賺了六百多文,這一個月下來不就有將近二十兩銀子了。
一家人越想越高興,能賺到了錢再累都是值得的,不過今天第一天擺攤,手忙腳亂的,也不知道有沒有人沒付錢就走了。
清荷低頭沉吟了片刻:“爹,娘,咱們得各自分好工,不能像今天一樣誰都收錢,到時候客人給沒給錢都不知道?!?/p>
“你看著怎么安排合適,我們聽你的?!鄙夂茫苜嶅X,萬氏如今覺得女兒說得都對。
清荷又看看她爹,周明遠悶頭接了一句:“聽你娘的?!?/p>
萬氏說聽清荷的,他說聽萬氏的,這不還是聽清荷的嘛,萬氏側(cè)頭嗔了他一眼。
最后商議決定,清荷只管煮粉,萬氏給客人上粉,周明遠負責(zé)收錢和收拾碗筷,清文待在姐姐旁邊吆喝或者幫忙擦擦桌子。