方華出門去購買食材，他來到附近一家最大的菜市場，這里也是擁有最齊全的食材，不僅多難找的東西，都會在這里找到。

方華去買魚的時候。他還碰見了很好心的老板娘，給他介紹了哪幾種魚可以弄成魚丸，口感會爽一點，如果混打的話，這些魚肉還可以有更好的嚼勁。

方華聽著老板娘分享了幾種做法，然后他綜合篩選，挑選了兩種魚肉混在一起。