“小聲點！你在喊什么？”白大叔轉(zhuǎn)身對著親戚們吼道：“我們到了城里！這是國營飯店！你以為這是菜市場嗎？在這里我們注意素質(zhì)！難怪城里的人嘲笑我們鄉(xiāng)巴佬！你們文明嗎？”

他竟忘了剛才是誰在街上叫賣，叫賣是對鄉(xiāng)下人的歧視，然后說：“我們敬酒的時候一定要像蒼蠅一樣嗡嗡叫嗎？”

所以，“掌舵”就是指白大叔這樣的人。

白大叔吼完了，對營業(yè)員說：“同志們，你們的意見可不一樣，他們都是一群沒見過世面的人！”