夜色已經(jīng)深了，月上柳梢頭，風(fēng)送涼意陣陣，中州省許州治下郟縣城外的西十里鎮(zhèn)，攤販?zhǔn)帐靶醒b，行人過往匆匆，打烊的打烊，回家的回家。

鎮(zhèn)頭有一家面館尚在開張，但也僅剩下一名客人了。

這客人身穿黑色短袍，形貌矮小瘦削，正坐在面館門口擺放的小桌子上吃饸烙面。

饸烙面是郟縣乃至整個(gè)北方的名吃，以蕎麥粉為料，趕制成圓柱形面條，下入百年老鍋湯里烹煮，拌上純羊油熬制的辣椒，加入新鮮的羊肉塊，再輔以八角、茴香、胡椒、肉桂、蔥花、枸杞等佐料，入口鮮美，嚼勁十足，且舒脾健胃，極具養(yǎng)生功效。