首先是成立餐飲管理公司，然后用這個公司去開店。

公司名稱松杉餐飲管理，店鋪品牌名孟歡堅持用“清月酒樓”或者“清月大酒樓”，宋清清和董杉月名字各拿了一個出來。

孟歡對自己的女人很大方，清月酒樓他準(zhǔn)備投資150萬來搞。

松杉餐飲管理公司注冊資本50萬，孟歡持股80%，贈送了兩女人10%股份，以后如果公司能發(fā)展起來，則孟歡最多還能拿20%股份出來做股份激勵。