這湯餅說起來還分兩類，塊狀的叫“索餅”，或?qū)懽鳌班嘛灐保褪俏镏?，倒也形象。另一種煮面片，也稱湯餅，類似于燴面面條?？傊磺袔拿媸扯伎梢越袦?，沒有固定說法那么嚴格。

美食多了，人對食物的名稱和做法就寬容了，只有一個國家、民族，僅有少得可憐的幾十樣美食，才會斤斤計較絲毫不差。

至于饅頭，實心的叫饅頭，帶餡的也叫饅頭，現(xiàn)在還沒包子的說法，發(fā)面也少，很多都半發(fā)不發(fā)的，到了赫葛部落附近根本沒有，還是胡餅居多。