豬肺湯是清火潤(rùn)肺的，正好紀(jì)嘉澍可以多喝些，對(duì)他的嗓子也好。

豬肺燉煮得差不多的時(shí)候?qū)⑻}卜放進(jìn)去，最后簡(jiǎn)單撒點(diǎn)鹽調(diào)味即可！

然后又切了一點(diǎn)肉，將剩余的肉繼續(xù)放入井里保存。

切好的肉改刀切成片，把蒸肉米粉倒入碗中，再將切好的肉片一片片放入米粉中，裹滿(mǎn)米粉，再找一個(gè)大碗，先把紅薯放進(jìn)容器，然后把裹滿(mǎn)米粉的肉片鋪放在面上。