沈明月這兩三天都在外面跑，琢磨著飯店的事，主廚肯定就是她自己了，前期只能這樣，等到時(shí)候大食堂那邊轉(zhuǎn)到民營(yíng)了，她再去挖兩個(gè)廚子過(guò)來(lái)。

她也不是突然要開這個(gè)店，之前是有打算，但是覺得時(shí)機(jī)不成熟，后來(lái)與陳玨真的在一起之后，她覺得反而沒(méi)那么多顧慮了。

再加上鹵菜店之前出過(guò)事，大飯店那邊還不知道要等到什么時(shí)候才能夠合作成供應(yīng)，與其等著機(jī)遇，不如自己制造機(jī)遇。