“阿云，小菜地里好像有萵筍長得差不多了，你幫我拔兩根來呢。”童淼一邊指揮著阿云，一邊在儲物間里翻箱倒柜，她想找之前在干貨店里買的百葉結，腌篤鮮里她最喜歡的就是萵筍和百葉結了。

她先將百葉結用熱水泡著，就開始處理萵筍了。她先把萵筍外表的泥土洗干凈，上面奄奄的葉子吃起來有一股土腥味，她不大愛吃，就干脆給悠悠加菜好了。她將萵筍的外皮用刀削掉，接著就將削好皮的萵筍分成兩份，一份多一點的就切成跟筍子差不多大的塊狀，一會兒放進腌篤鮮里一起燉，一份少一點的就切成絲，稍微一燙配上點調(diào)料拌個辣味的涼菜吃。