等到童淼再次將鍋蓋掀開(kāi)的時(shí)候，鍋中的豆角已經(jīng)軟趴趴了，五花肉也已經(jīng)染上了深色，正隨著咕嚕咕嚕的熱水顫顫巍巍地抖動(dòng)著，看上去格外誘人。

她取出一個(gè)小碗，將鍋中的湯汁舀了一部分出來(lái)，又將買好的濕面條都均勻地鋪到鍋中的湯汁上，盡量避免碰到鍋壁上，到時(shí)候面條會(huì)糊掉且?jiàn)A生，口感不會(huì)很好吃。將面條都松散地鋪好之后，她又用小勺將事先舀出來(lái)的湯汁都慢慢澆在面條上，這樣能使面條更加入味。將碗里的湯汁都澆上去之后，童淼就將鍋蓋再次合上，開(kāi)始“燜”面了。