心意食齋和云霓閣基本已步入正軌，清顏只需定期查看一下賬目即可，他們有什么拿不定主意的事，會到侯府請示她。

清顏隨他進到隔間才說道：“我打算開一家酒樓，需要招一個掌柜的，兩個賬房，還有一些廚子和伙計，朱掌柜在這行多年，有沒有認識的可靠之人推薦？”

朱掌柜聞言，心中不由敬佩，東家雖為女子，她的遠見和魄力卻勝過萬千男子。這么短的時間里，她不僅將兩家店鋪做到遠近聞名，現(xiàn)在還要開始做酒樓，這酒樓可不是一般人能做好的。不過以東家之能，肯定沒問題。