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因為從鎮(zhèn)上買了菜回來,寧程氏就主動請纓做了菜。
她做了一碗蘑菇炒蛋和一條清燉大黑魚。
蘑菇炒蛋簡單的很,寧程氏先將蘑菇撕成一塊一塊的,再用清水與面粉將其泡了一小會兒,便算是處理好了。
緊接著她動作迅速地打了一個雞蛋,又切了些許藤椒與小青菜備用,再將洗干凈的蘑菇擰干了水備用。
此時大鍋已經被燒熱了,她在鍋里燒熱了油,將倆雞蛋打進去燒熱,又緊接著放入了蘑菇,加了醬油上色便算是做好了。