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第2章
“狗蛋兒,放牛呢?”
姜元走過(guò)去打招呼,幾個(gè)孩子對(duì)姜元也熟悉,喊著:“姜元姐!”
“姜元姐今天沒(méi)去地里干活?”
現(xiàn)在正是開(kāi)春兒種地的時(shí)候,姜家人多地少,但姜元作為十七歲的大姑娘,也得跟著下地干活的。
姜元說(shuō)自己病了,在家養(yǎng)病呢,幾個(gè)孩子也無(wú)可厚非,畢竟他們也只有在生病的時(shí)候才能享受啥也不好干的待遇。
“狗蛋兒,這是你們抓的?”
姜元看到狗蛋把小龍蝦放進(jìn)背簍里,那背簍里已經(jīng)半背簍了,密密麻麻的,看著就要眼饞。
“啊!俺們一起抓的!”狗蛋與有榮焉,說(shuō)的一臉驕傲。
這東西叫蝲蛄,雖然肉不多,除了味道鮮了一點(diǎn),沒(méi)啥可吃的,但聊勝于無(wú),蚊子肉也是肉,所以他們這些半大孩子要是饞肉了,就過(guò)來(lái)抓點(diǎn)回去開(kāi)開(kāi)葷。
姜元?jiǎng)偪吹叫↓埼r的第一眼,就是饞了,想吃,然后又想到,這個(gè)年代,小龍蝦應(yīng)該還沒(méi)上過(guò)餐桌,不被大眾認(rèn)可,或許她可以嘗試一下......
不過(guò)眼前這背簍小龍蝦,她得拿回去試吃,爭(zhēng)取說(shuō)服全家。
姜元咧嘴一笑。
“狗蛋,二毛,你們把這些勻給我,明天我給你們每人一個(gè)雞蛋怎么樣?”
雞蛋?
幾個(gè)孩子聽(tīng)到有雞蛋,什么小龍蝦,蝲蛄的,全都是浮云了。
蝲蛄哪有雞蛋香!
這些蝲蛄雖然也是他們費(fèi)了一點(diǎn)時(shí)間摸的,但這東西多,河里就有,想吃啥時(shí)候都能抓,雞蛋可不一樣。
這年頭,雞蛋都是留著給家里開(kāi)葷的,再不然就是趕集的時(shí)候拿去換錢(qián)。
平時(shí)根本吃不到!
現(xiàn)在半背簍蝲蛄可以每人換一個(gè)雞蛋,他們自然樂(lè)不得的。
忙不迭答應(yīng)。
“姜元姐,這些真能換雞蛋嗎?”
姜元點(diǎn)頭:“當(dāng)然,明天你們來(lái)我家拿雞蛋,放心,我不賴賬。”
狗蛋忙將背簍往前踢了踢:“行,姜元姐,你拿走吧?!?/p>
姜元樂(lè)顛顛地背著背簍回家去了。
剛到家,就看到大哥二哥一起從外面回來(lái),姜元疑惑,大哥不是下地了嗎?二哥不應(yīng)該在家劈柴?
咋一起從外面回來(lái)的?
等兄弟倆走近,姜元就明顯看到他們倆的胳膊上和臉上都有輕微擦傷。
“大哥,二哥,你們......這是打架去了?”
姜武摸了摸鼻子,裝模作樣道:“咋可能呢,沒(méi)有,別瞎尋思,那啥,老貳,都快晌午了,趕緊做飯,待會(huì)兒還得給咱爸媽送飯呢?!?/p>
姜文也反應(yīng)過(guò)來(lái),哦了一聲,故作輕松地繞過(guò)姜元。
“那啥,老妹兒,哥去做飯了,哎,對(duì)了,你這背的啥???”
姜文把背簍從姜元背上解下來(lái),看著里面慢慢的鉗子怪,一臉納悶。
“小妹,你咋抓這么多這東西?這玩意夾手可疼了,還沒(méi)啥肉,吃起來(lái)可費(fèi)勁?!?/p>
姜元神秘一笑。
“這叫小龍蝦,可好吃了,晚上我給二哥露一手?!?/p>
姜文失笑,這不就是蝲蛄么,啥小龍蝦?
不過(guò)既然能轉(zhuǎn)移話題,啥都無(wú)所謂。
蝲蛄雖然吃著費(fèi)勁,那也是肉,就當(dāng)開(kāi)葷了,小妹想吃,那就吃唄。
“這玩意得洗,挺費(fèi)勁的,晚上再吃吧,,讓大哥幫你扔大缸里養(yǎng)著,二哥先去找做晌飯,回頭在弄它?!?/p>
姜元點(diǎn)頭。
“晚上我來(lái)做,讓你們嘗嘗我的手藝。”
“那敢情好?!?/p>
姜文見(jiàn)成功轉(zhuǎn)移了小妹的注意力,趕忙找借口溜之大吉。
一旁姜武也只字不提,跟她聊起別的事情。
姜元心里清楚,他們有事瞞著她,這么不想讓她知道,無(wú)非是跟她生病的事情有關(guān)系。
她估摸著,倆人是去王家要彩禮了,結(jié)果彩禮沒(méi)要著,反而掛了彩。
哥哥們恐怕還不知道,昨天晚上他倆的對(duì)話,都被她聽(tīng)到了,現(xiàn)在家里一貧如洗不說(shuō),還欠了不少饑荒,她都知道了。
不過(guò)既然哥哥們不想讓她知道,她就裝作不知道好了,王家的彩禮,她以后會(huì)想辦法要回來(lái)。
她也會(huì)努力賺很多錢(qián),帶著他們一家過(guò)好日子!
到了晚上,姜元和姜文合力收拾好小龍蝦,姜元擼起袖子準(zhǔn)備大展拳腳。
看得姜文直想笑。
姜元也不多說(shuō),到時(shí)候他就知道自己不是吹的了。
結(jié)果,等爸媽和大哥干完地里的活回來(lái),就聞到一股特別霸道的香氣。
“老貳,今天弄啥好吃的了?咋這香?”
聞著都要口水泛濫了,姜武看到姜文就問(wèn)。
姜文這會(huì)兒聞了半天香味兒,早饞了,要不是親眼所見(jiàn),他都不相信小妹廚藝這么好!
還有那小怪物,居然這么香!
“大哥,你可真抬舉我,我廚藝啥樣你還不清楚么,是小妹,做了那個(gè)叫小龍蝦的,就是水里的鉗子怪,我都不知道那玩意兒能吃!嘖,太香了這味兒!”
只等大家都洗了手,小龍蝦一上桌,那霸道的香氣更誘人了。
可這玩意,咋吃???
姜元演示了一下吃法,麻辣小龍蝦,只用了自家留的干辣椒,還有一些簡(jiǎn)單的現(xiàn)成的佐料,誰(shuí)讓他們家除了油鹽醬,幾乎沒(méi)啥調(diào)料,就那小茴香,自家園子種的,香葉,是她從自己的湯藥里挑出來(lái)的幾片兒。
勉強(qiáng)過(guò)得去吧。
雖然姜元覺(jué)得勉強(qiáng),但對(duì)姜家人來(lái)說(shuō),已經(jīng)是世間美味了。
“沒(méi)想到,這玩意這么好吃啊?!?/p>
“明天我再去抓點(diǎn)?!?/p>
姜爸吃了幾口,覺(jué)得有點(diǎn)費(fèi)勁,但口感是真不錯(cuò),下酒最好。
為此,他姜衛(wèi)國(guó)甚至拿出自己舍不得喝的珍藏散白。
咂摸了兩口才道:“老姑娘,這么老些蝲蛄都是你抓的?這玩意兒可不好抓?!?/p>
蝲蛄?
姜元眨眨眼。
“這不是小龍蝦么?”
姜衛(wèi)國(guó)笑了,說(shuō)這可不是啥小龍蝦,這東西叫蝲蛄。
姜元猛地想到,曾經(jīng)在生物課上見(jiàn)過(guò)一種跟小龍蝦長(zhǎng)得類似的蝦類,學(xué)名蝲蛄。
只能生長(zhǎng)在清澈溪水中,對(duì)水質(zhì)的要求幾近苛刻,對(duì)農(nóng)藥化肥十分敏,感,任何水質(zhì)的污染都會(huì)使其滅絕。
“那爸,你覺(jué)得這蝲蛄好吃不?”