雪白雪白的面粉，里面加上好幾個(gè)雞蛋，也不用揉面，就那么加水?dāng)嚦珊隣?，再往里面加上一把香蔥。加上一點(diǎn)油潤鍋，倒上薄薄一層面糊糊，等定型了就翻個(gè)面。出鍋的餅是摻雜了雞蛋的香味和色澤，其中點(diǎn)綴的綠色蔥花，提鮮又好看。

餅薄而又韌性，柔軟松香。

周韻一口就咬了小半個(gè)餅：“好吃好吃，但是空口吃還是有點(diǎn)不足?！敝茼崫M足的吞下一大口，“娘，我們?nèi)ズ笊酵诠S子吧。我會(huì)——我聽人說，學(xué)會(huì)了怎么用筍子泡菜。泡出來的筍子一點(diǎn)都不澀，可好吃了?！?/p>