還有就是在她家建個酒窖，釀紅糧酒。

橋上村產(chǎn)紅糧，水源豐富水質(zhì)又好，蘇然覺得具備了釀酒的先天條件，她準備從商城兌換一些酒曲和釀制純糧酒的方子，讓老五爺帶人釀個試試。

這個時代酒度數(shù)不高，主要原因是因為制曲技術(shù)達不到，跟蒸餾提純工藝其實關(guān)系不大。真正的純糧酒在釀制過程中需要反復發(fā)酵，利用酒曲將糧食更徹底的酒化，酒的濃度高了，自然酒氣重酒香濃。