“井水也可以拔涼面條，可太麻煩了，店里既沒地方也沒人去挑水，我們的秘密是那個(gè)?！?/p>

店員說著指了指風(fēng)扇的位置，告訴林小寒這些面條都是靠風(fēng)扇吹涼的，并且這個(gè)方法還是浦海的師傅傳下來的，非常管用。

林小寒沒想到這里的店員想都沒想就直接說出了店里的秘密，在他們看來，廚藝是相通的，很多事沒必要隱瞞，不然這些手藝就傳不下去了。