葉珍珍接手的葉家大席有個特點，就是雖然都是常見的菜，別人也有，但是她就是有比別人多一點點的創(chuàng)新。

比如涼菜，涼拌花生米都很場景，但是葉珍珍的涼拌花生米里頭加了些鮮美的小魚干，增加了花生米的層次，魚鮮跟黃生米很好的融合在了一起，讓人越吃越香。

一上桌，就被人給瓜分完了，用筷子的發(fā)現(xiàn)別人直接用手，也放棄了原則，上手抓了一把。