在串上去之前，方覺(jué)夏先把那些肉都用她特質(zhì)的腌料先腌肉。

沈九好奇地湊上去聞了聞，眉頭微皺，“怎么還能聞到酒的味道？”

“酒可以去腥，里面還放了其他的調(diào)料，這些是肉入味的基礎(chǔ)?！?/p>

沈九摩挲著下巴，頗為驚訝地說(shuō)：“你真厲害。”

“這么處理肉的方式我還是第一次見(jiàn)?！?/p>

“我以為的烤肉夾在木架子上，直接烤就行了?！?/p>

方覺(jué)夏很講究，還專門腌一腌。