徐翠紅不吃飯，麥穗心里也堵得慌，草草扒了兩口飯就去了廚房，想著給婆婆做點什么。

櫥柜里只有幾罐調(diào)料，墻角放著一小袋面粉，蔬菜寥寥無幾只有一小捆青菜。

思來想去，麥穗決定做一碗油潑面。

面粉和成面團(tuán)，切成粗細(xì)均勻的面條，兩手一抻下入沸水里，碗底放好調(diào)料，面條煮好過涼，再剁點蒜末，蔥末碼在面條上，撒一點辣椒粉，潑一勺滾燙的熱油，香味立馬就被激發(fā)出來，在面湯里燙幾根青菜擺好，一碗油潑面就成了。