李云華吃了一個(gè)就停不下來(lái)，可奈何肉丸子個(gè)頭大，又想留肚子嘗嘗別的菜，只得戀戀不舍地作罷。

李淑娟則嘗了那道過(guò)油肉，豬肉片外面裹著一層蛋液，滑炒出來(lái)的肉片又嫩又滑，一點(diǎn)也不干柴，加入一些蒜薹胡蘿卜做配菜，顏色鮮亮又中和了肉片的油膩。

過(guò)油肉是本地的特色，李淑娟也曾經(jīng)吃過(guò)幾次，可誰(shuí)家都沒(méi)有麥穗炒得這樣入味鮮香。