“不用了，今天就用咸菜做面條?！?/p>

咸菜？

幾個幫廚面面相覷，他們做了廚子這么久還沒見過有人用咸菜做面。

麥穗拿來豬肉切成條，用料酒，生粉，醬油和胡椒粉腌制幾分鐘后熱油炒變色撈出，幾根小蔥切成段，和咸菜一起在油鍋里炒香，放進料料加水，放面條煮熟，最后放肉絲和幾根青菜出鍋。

麥穗一頓操作讓幾人目瞪口呆，原來咸菜還有這樣的用法，一人挑了幾根面條嘗嘗。