廚房里，劉翠花正剁著肉餡，姜國賓父子倆搟餃子皮，許久不做這種活兒倒是手有些生份。

往年過年的時候，餃子餡只用豬肉的，舍不得多買只稱一斤，勉勉強(qiáng)強(qiáng)吃頓葷腥，那餃子包出來，簡直是在韭菜里找肉沫。

今年不一樣，肉換成了牛肉，足足有兩三斤，餃子個個都是皮薄餡多個頭大。

“今天這餃子肯定香，肉多菜也多...”

徐翠紅往肉餡里撒了一把香蔥，光是攪了幾下就已經(jīng)聞見香味了。