沖進(jìn)廚房的就是剛剛領(lǐng)著傅婉她們來的丫鬟春柯，她是蒼竹居的二等丫鬟。

丫鬟在沈府分四等，傅婉她們這些新丫鬟就是四等，只能做些后院雜事。

二等及以上的丫鬟才有資格在貴人面前露面，春柯在五公子的母親盛姨娘房中做事，已經(jīng)算個(gè)小頭頭了，吳老頭見了她也只能客客氣氣地說話。

春柯著急地跺腳，使勁催促道，“你們還傻愣著做什么？盛姨娘又犯病了，吵著鬧著要吃蜜三刀，趕緊拿來！”

吳老頭一聽這話心里咯噔，這盛姨娘咋又犯病了，不是上周才鬧過一回？

這盛姨娘每次犯病就要吃東西，今天要蟹粉酥明天要釀豆莛，他們是沈府的后廚房又不是御膳房，哪里拿得出來。

他心里叫苦，對(duì)著春柯告饒，“姑奶奶啊，這蜜三刀我根本不會(huì)做，聽都沒聽說過，況且我這正準(zhǔn)備午飯呢，哪兒忙得過來！”

周圍的廚子們也趕緊悶頭干活，當(dāng)沒聽到春柯的話，似乎深怕這差事落到自己頭上。

春柯卻不管，沖進(jìn)廚房自己找起來，掀翻了好幾個(gè)蒸籠和鍋蓋都一無所獲，最后破罐子破摔指著案板上傅婉揉好的面團(tuán)說，“你們誰揉的面？過來給我做，盛姨娘的病要是耽擱了我拿你們是問！”

說完她就抄著手杵在原地，大有一番不拿到就不走了的架勢(shì)。

廚房里的人紛紛看向了傅婉，那目光中帶著滿滿的同情。

傅婉心中疑惑，但是這燙手山芋莫名其妙落到了她的手上，她一個(gè)下等丫鬟誰也得罪不起只能接招。

于是傅婉上前道，“是我揉的面團(tuán)?！?/p>

春柯見是個(gè)新來的丫鬟做的也是一臉驚訝，但是話都說出了口也不好收回，況且這些老油條一個(gè)個(gè)滑不溜手的，讓這個(gè)新來的接鍋也不錯(cuò)。

“咳咳，既是你那就好好做吧，做好了這蜜三刀五公子重重有賞?！?/p>

春柯松了口氣，雖然心里同情這新來的丫頭，可她也需要交差啊，只能怪她運(yùn)氣不好。

她欲言又止，看了看四周，小聲對(duì)傅婉道，“盛姨娘得了癔癥，經(jīng)常不清醒，犯病時(shí)就愛要東西吃，你盡力做，最多打幾下板子挨一兩頓罵，院里的人一般不會(huì)太為難新人?！?/p>

聽完春柯的解釋，傅婉頭腦發(fā)懵。

得了癔癥，腦子不清醒，一犯病就變成吃貨......這不是大反派的生母，前皇后盛百合嗎？！

傅婉記得小說里盛百合的出場(chǎng)在后面，沈燁因?yàn)樗牟≡谔煜麓笏了蚜_名醫(yī)和名廚，后來是女主推薦了一個(gè)很厲害的前朝御廚才解決了沈燁的心病，女主還因?yàn)榇耸滤⒘艘话押酶?，也為后期的兩男?zhēng)一女的劇情埋下了伏筆。

原來這個(gè)時(shí)候她也和沈燁一起隱姓埋名地住在沈府？

吳老頭看出傅婉的慌亂走過來安慰她，“妮子，雖然盛姨娘嘴叼了些不好伺候，但你也別怕，做得不好最多是被罰幾月工錢，打幾頓，忍忍也就過去了?！?/p>

他似乎篤定了傅婉會(huì)受到懲罰，不忍心再看又溜達(dá)去了隔壁。

傅婉很快收起胡思亂想，振作起來，不管何時(shí)廚師這行都是手底下見真章。

其實(shí)這蜜三刀她剛好知道怎么做，二十一世紀(jì)是網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)的年代，她學(xué)過各種菜系和點(diǎn)心的做法。

她找出芝麻、花生油、面粉，和清水一起攪拌均勻，揉捏成的小團(tuán)叫做皮料。

接著把之前揉好的白面團(tuán)抻開，加入麥芽糖和酒曲，放入盆中攪拌，揉成酥料。

皮料和酥料分別用搟面杖搟成厚薄相同的薄片，再貼在一起，切成大小均勻的小方塊。在印滿芝麻的一側(cè)劃上三刀，這樣吃進(jìn)嘴里時(shí)面團(tuán)里的糖汁就會(huì)流出來，香甜綿軟，這也是蜜三刀名字的來源。

鍋中熱油翻滾，小面片炸酥以后溢出的香甜氣味，引得一直偷偷關(guān)注這邊的廚子丫鬟們湊了過來，“這是什么甜點(diǎn)心，好香??！”

“有點(diǎn)像五芳居的糖不甩，聞起來也像?！?/p>

“去去，小丫頭片子懂什么，糖不甩不用油炸?！?/p>

聽到夸贊，傅婉七上八下的心稍稍安定，把面片全部撈出鍋后做了個(gè)簡(jiǎn)單的擺盤。

吳老頭他們不會(huì)做是因?yàn)樵诖藭r(shí)蜜三刀還是宮廷點(diǎn)心，為皇室和貴族特供，在現(xiàn)代其實(shí)就是常見的北方小吃。

前皇后或許是在懷念曾經(jīng)的味道，就像懷念她寵冠后宮的舊時(shí)光？

不管如何，希望她做的蜜三刀能令她滿意吧。