巴渝地區(qū)的咸豆腐腦，確實(shí)是天下一絕！

細(xì)膩如女兒肌膚的嫩豆腐花，白如玉，凝如脂，彈性而豆香十足。

表面灑上七八粒翠綠的蔥花，半勺酥脆的花生米，少許咸鮮十足的榨菜沫。

再淋上一勺紅油辣子，猶如琥珀般晶瑩。倒上幾滴陳年老醋、香油、鹵水，滋味妙不可言。

我坐在菜頭旁邊，吸溜著碗里的豆腐腦，時(shí)不時(shí)咂咂嘴，舔舔手。

表情要夸張，動(dòng)作要放大。