火候！

以前也弄到過埋了幾十年的女兒紅，在南方很常見。

是大戶人家生女兒埋下去，后來又沒挖出來的，酒和土壇子都算古董。

七分老酒，三分新酒兌在一處，搖個七八十下，加點臘梅花瓣，幾顆冰糖，再喝再品，那真是滿堂酒香，醇厚無比。

這東西確實不錯。

我和青八子分別前，飲幾口這樣的百年陳釀，在過年的喜悅和紅色中，倒是不那么悲傷難受。