宣紙能一層層揭下來，現(xiàn)在所謂唐代古畫，外頭都是重新裝裱的，只有最里面的褐色畫芯保存千年，仍然有紙的纖維性。

揭壁畫，和重新裝裱古畫差不多，都講究一層層撕開。古人制作壁畫，通常都在地仗層上涂鴉，地仗層是能夠切開的，就像豆腐上雕花，能一塊塊挖下來。

“揭壁畫是門手藝活，菜爺跟你說道說道?！辈祟^說著，不忘瞥青八子幾眼，大概意思就是，小樣，雖然你打粽子厲害，專業(yè)性的倒斗問題，還不是菜爺有經(jīng)驗(yàn)？